您现在所在位置:医讯频道 > 曝光台 > 食品问题

茄子的功效和作用有哪些

2018-01-25 责任编辑:晴天 来源:寻医问药网 收藏本文

茄子是生活当中人们比较常常食用的蔬菜,但是对于茄子的功效和作用,仍旧有很多的人不太了解,近年来高血脂,高血压患者是越来越多,让人们非常的担忧和惧怕。那么茄子的功效和作用有哪些?

茄子的功效与作用降低高血脂和高血压:

一:抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

二:治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

三:降低高血脂、高血压

选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

四:保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

五:防治胃癌

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

六:清热止血、消肿止痛

只要用手轻搓后用清水冲净,放在阴凉通风处阴干,用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

茄子的功效我们在认真阅读完文章内容的叙述之后也有了新的了解,通过阅读上面文章内容的叙述,我们可以了解到茄子在一定程度上可以起到降血脂,降血压的功效,所以对于血脂高,血压高的人群来讲,在平时生活当中可以适当的多吃一些茄子。